| Elaboración: Paso
1: Sofreir la cebolla hasta que se ponga transparente, agregar
el tomate picado y salar. Paso 2: Colocar los huevos en un
bol y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Paso
3: Agregar los huevos batidos al sofrito y mezclar hasta que se
cuaje el huevo. Variantes
/ Secretos / Trucos: Se sirve acompañado
de arepas calientas y chocolate. Recetas relacionadas
con huevos: Huevos
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al plato
Recetas
de huevos | 
