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Receta: Dulces de cacahuete

Los Cajuzinhos son dulces con forma redondeada y pasados por azúcar. Los verdaderos se hacen con las castañas de cajú.
Ingredientes para la receta de Dulces de cacahuete:
(4 personas)



  • 1 Kg de cacahuetes tostados molidos
    (separar algunos para decorar)
  • 250 grs de chocolate en polvo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • leche la necesaria




 

Elaboración de la receta:

Paso 1: En un bol mezclar los cacahuetes, el azúcar, la mantequilla y el chocolate. Si fuera necesario para terminar de unir, verter un poco de leche. Hacer unos bollitos, aplastar dando forma redondeada, colocar un cacahuete de los reservados para decorar y pasar los cajuzinhos por azúcar.

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