|
Elaboración del relleno de Ravioles de carne: Paso 1:
Dorar un ajo picado con la cebolla bien pequeñita hasta que tome color.
Avivar el fuego e incorporar la carne picada desmenuzada, cuando este cocida añadir
el seso cocido y picado. Retirar del fuego y agregar los huevos batidos. Elaboración
de la masa para los Ravioles de carne: Pasao 2: Seguir las instrucciones
de la masa básica para
pasta rellena Armado de los Ravioles de carne: Paso
3: Estirar la masa desde el centro hacia fuera, más o menos de 30 cm.
de largo por 8 a 10 cm. Disponer pequeñas porciones de relleno dejando
una distancia equitativa entre ellos todo a lo largo del rectángulo de
la masa. Paso 4: Doblar el rectángulo por la mitad cubriendo
el relleno. Presione alrededor de cada porción del relleno y con el rodillo
dentado corte en forma de media lunas entorno al relleno. Paso 5:
Hervir en abundante agua con sal gruesa. Colar, colocar en una fuente espolvorear
con queso rallado y cubrir con salsa de tomate con carne.
Recetas
relacionadas con Ravioles:
| | | Y
si quieres compartir tu receta de Ravioles, trucos de cocina, productos favoritos
o comentarios con otros usuarios, entra en Mis
Recetas y regístrate. ¡Es gratis! | Utiliza
el buscador para encontrar más recetas de Ravioles. Se pueden buscar por
ingrediente, temporada o coste |
| 
