| Elaboración
Pizza de mozzarella clásica: Paso 1: Rallar
los tomates y agregarles los ajos picados bien pequeño. Condimentar a gusto
y guardar para untar la pizza. Paso 2: Realizar la masa
con la receta de la masa express para pizza.
Estirar con un palote y colocar en una placa para horno apenar untada con aceite.
Hornear hasta dorar por debajo. Paso 3: Retirar
y agregar el tomate repartiendo hasta cubrir toda la pizza. Por último
esparcir la mozzarella previamente rallada gruesa, espolvorear con orégano,
pimienta y agregar las aceitunas. Llevar al horno hasta que se funda el queso. Variantes
/ Secretos: Si lo desea en el mercado existen aderezos para la salsa
de pizza que le otorgan un sabor muy particular. Recetas
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