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Pizza con salame

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Recetas de Pizzas Argentina
Receta: Pizza con salame

Otro ejemplo de la influencia napolitana en la cocina argentina. La pizza con salame.

Ingredientes para la Pizza con salame:

Elaboración de la Pizza con salame:

Paso 1: Lavar los champiñones, cortarlos en rebanadas, dorar en una sartén y reservar. Por otro lado rehogar la cebolla en julianas, el pimiento picado fino y condimentar con sal y pimienta. Agregar los champiñones escurridos, el queso rallado, el salame en trozos y las aceitunas picadas.

Paso 2: Prepare la masa sobre una placa para horno untada con aceite. Hornee hasta que tome color o hasta que se dore por debajo.

Paso 3: Retirar cubrir con salsa de tomate, añadir el preparado con el salame, cubrir con la mozzarella y espolvorear con queso rallado parmesano. Llevar al horno durante 15 o 20 minutos o hasta que se derrita el queso. Al retirar del horno espolvorear con organo o albaca.

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Pizza con salame
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