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Paso
1:
Poner a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que
suelte el hervor, la leche, el azúcar y el dulce de leche. Retirar y dejar enfriar.
Paso
2: Batir la crema o nata fresca hasta que este un poco espesa. Agregar a la
otra preparación poco a poco mientras se va mezclando. Perfumar con esencia de
vainilla y congelar en el congelador.
Trucos, secretos
y variantes para Helado de dulce de leche:
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