| Elaboración: Paso
1: Poner a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que
suelte el hervor, la leche, el azúcar y el dulce de leche. Retirar y dejar enfriar. Paso
2: Batir la crema o nata fresca hasta que este un poco espesa. Agregar a la
otra preparación poco a poco mientras se va mezclando. Perfumar con esencia de
vainilla y congelar en el congelador. Trucos, secretos
y variantes para Helado de dulce de leche: Se puede agregar
trozos de chocolate, nueces picadas, almendras enteras, etc Ver receta de
Dulce
de leche - Recetas
de helados
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