Canelones rellenos de verdura

Paso 1: Hervir la verdura en agua con sal previamente lavada y retirar los troncos. Dejar enfriar, escurrir y picar pequeño. Dorar un ajo picado y una cebolla cortada fina. Retirar y agregar la verdura.

Paso 2: Preparar ½ taza de miga de pan remojada en leche escurrida y mezclar con el preparado. Incorporar 50 grs de queso rallado batido con los huevos y el perejil. Salpimentar y rallar nuez moscada.

Paso 3: Rellenar los canelos previamente espolvoreados de queso rallado. Acomodar en una fuente de horno y cubrir con salsa de tomate y salsa bechamel espolvoreada de queso rallado. Gratinar y servir.

Trucos, secretos y variantes para los Canelones de verdura:

Se puede usar la masa clásica de canelones o la masa de panqueques.

Recetas relacionadas con Canelones:

Y si quieres compartir tu receta de Canelones, trucos de cocina, productos favoritos o comentarios con otros usuarios, entra en Mis Recetas y regístrate. ¡Es gratis!

Utiliza el buscador para encontrar más recetas de Canelones. Se pueden buscar por ingrediente, temporada o coste

Compartir |

Búsqueda personalizada

Enlaces relacionados

Libros gastronomía

Gastronomía

Alimentos propiedades


		Recetas, Recetas Argentinas ItyIs Siglo XXI, Euroresidentes, España, Spain