| Elaboración: Paso
1: Dorar una cebolla picada fina en abundante aceite. Agregar un tomate cortado
en trozos pequeños previamente pasado por agua y pelado. Dejar cocinar
un momento. Paso 2: Agregar los choclos rallados revolviendo constantemente
durante 30 minutos con el fuego no muy fuerte. Retirar y condimentar con sal,
pimienta y nuez moscada. Y por último incorporar las yemas y revolver bien.
Paso 3: Rellenar los panqueques Express espolvoreados con
queso rallado parmesano y acomodar en una fuente para horno. Cubrir con salsa
bechamel espolvoreada con dos cucharadas de queso rallado parmesano. Trucos,
secretos y variantes para los Canelones de humita: - Si
utiliza choclos en latas: Agregue al sofrito de cebolla y tomate, las latas
de choclo con dos cucharadas de harina y un poquito de leche para formar una preparación
cremosa. Condimentar y retirar del fuego.
Recetas
relacionadas con Canelones: |
| | | Y
si quieres compartir tu receta de Canelones, trucos de cocina, productos favoritos
o comentarios con otros usuarios, entra en Mis
Recetas y regístrate. ¡Es gratis! | Utiliza
el buscador para encontrar más recetas de Canelones. Se pueden buscar por
ingrediente, temporada o coste |
|
