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Recetas | Recetas Aragonesas | Patatas gratinadas con queso de oveja
 
 
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Receta: Patatas gratinadas con queso de oveja

Original, sencillo de preparar y delicioso. Un plato para quedar y comer bien. Ideal para acompañar con patatas fritas y ensaladas verdes

Ingredientes para la receta Patatas gratinadas con queso de oveja 4 personas:

Elaboración de la receta.
Pasos de la Receta Patatas gratinadas con queso de oveja:

Paso 1: Se cortan las patatas tipo panaderas, se salan y se fríen en una sartén con aceite de oliva.

Paso 2: Se cortan la cebolla en juliana muy fina.

Paso 3: Se coge el molde y se va haciendo capas de patatas, cebolla, leche, patatas, cebollas…

Paso 4: Se introduce en el horno precalentado a 180º hasta que las patatas estén hechas.

Paso 5: Se bate el huevo.

Paso 6: Se saca del horno el molde y se echa el huevo por encima. Se remueve bien y se espolvorea con queso rallado y se vuelve a colocar en el horno para gratinar.

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Variantes / Secretos / Trucos:

Si se quiere ganar un poco de tiempo, también podría poner las cebollas en el micro o pocharlas un poco.

Si te gusta la Patatas gratinadas con queso de oveja, mira también:

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