La cocina casera tiene en cada hogar una
sabiduría adquirida durante años y horas al pié de los fogones.
Probar de una forma u otra, introducir uno u otro ingrediente, recurrir a hierbas
aromáticas, tiempos de cocción... Trucos y más trucos que
nuestras madres y abuelas durante décadas, siglos.. han aprendido pacientemente,
mejorando guisos tradicionales, platos, etc. Te invitamos a que su sabiduría
y trabajo sea conocida por todos. Mándanos
sus recetas... con sus nombres.. Será un honor y privilegio publicarlas
y darlas a conocer a los euroresidentes españoles.
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