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Pasos:
Paso
1: Poner el cola-cao (chocolate disoluble)
y agua en un cazo a fuego lento. Remover hasta
que hierva y bajar el fuego durante unos 10
minutos, removiendo de vez en cuando a fuego
lento.
Paso 2: Quitar del fuego y añadir
la mantequilla y la nata, removiendo todo el
tiempo. Dejar enfriar.
Variantes/ Trucos /Secretos:
Usos: Se puede utilizar esta salsa para
diversos postres, helado
de vainilla, torrijas,
flan etc.
Canela: Se puede añadir un poco
de canela en polvo a la salsa, para darle un
sabor distinto.
Recetas relacionadas con salsa de chocolate:
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