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POSTRES
SALSA DE CHOCOLATE
    
 
 

RECETA POSTRE:
SALSA DE CHOCOLATE

Una receta de salsa de chocolate deliciosa para acompañar cualquiera de nuestras recetas de postres.


Ingredientes (6 personas):
  • 6 cucharadas de cola-cao en polvo
  • 120 ml agua
  • 15 g mantequilla
  • 4 cucharadas nata

Pasos:

Salsa de chocolatePaso 1: Poner el cola-cao (chocolate disoluble) y agua en un cazo a fuego lento. Remover hasta que hierva y bajar el fuego durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando a fuego lento.

Paso 2: Quitar del fuego y añadir la mantequilla y la nata, removiendo todo el tiempo. Dejar enfriar.

 

 

Variantes / Secretos / Trucos para Salsa de Chocolate:

Usos: Se puede utilizar esta salsa para diversos postres, helado de vainilla, torrijas, flan etc.

Canela: Se puede añadir un poco de canela en polvo a la salsa, para darle un sabor distinto.

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