Variantes / Secretos
/ Trucos para
Pastel de Ciruelas y Canela:
Capa crujiente: Se puede lograr
un pastel más crujiente todavía
al añadir unos cornflakes a la
mezcla de migas. Añadir una taza
de cornflakes a las migas y mezclar bien
justo antes de repartir la mezcla encima
de las ciruelas.
Servir: Este postre se debe servir
caliente, acompañado por helado
(vainilla, leche merengada o turrón)
o natillas. También se puede servirlo
acompañado por nata líquida
o montada o (si prefiere evitar calorías)
yogurt natural sin azúcar.
Sustituir azúcar moreno por
miel: Si quiere, se puede sustituir
las cucharadas de azúcar moreno
por 4 cucharadas de miel (al cocer las
ciruelas. No para la masa).
Sustituir las ciruelas por manzanas:
Sigue la receta, pero sustituye las ciruelas
por 5 manzanas.
Recetas
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de ciruelas:
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Paso 2: Encender el horno para calentar
a 175º. 
