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Tostadas mexicanas
 
   
 
 

Cocina Mexicana
Receta: Tostadas mexicanas

Generalmente es una tortilla hecha con puré de fréjoles a la plancha o frita donde se deshidrata. También hace referencia a las tortillas que se dejan sobre una servilleta un para de días para que pierdan agua y se endurezcan y luego se fríen para dorar, y se untan con fréjoles refritos.

Ingredientes para la receta de Tostadas mexicanas:

  • Tostadas hechas en casa o se pueden comprar en cualquier supermercado
  • 300 grs de fréjoles refritos
  • 2 chorizos
  • 1 pechuga de pollo

Pasos:

Paso 1: Freir el chorizo y desmenuzar; cocer la pechuga, enfriar y cortar bien fina; calentar los fréjoles. Tomar una tostada y untar con los fréjoles, incorporar el pollo, el chorizo y la lechuga en ese orden. Verter salsa mexicana a gusto y crema de leche.


La Tostadas mexicanas son deliciosas, las tortillas de maíz fritas se untan con frijoles refritos y otros ingredientes.

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