Paso
1: Armar los tacos con el pollo, enrollar y cerrar bien, freír en abundante
aceite caliente hasta dorar. Retirar y abrir solo un poco para agregar en su interior
la lechuga, la crema y el guacamole. Bañar con la crema y servir de inmediato.
Trucos, secretos
y variantes para los Tacos de Pollo y Guacamole:
- Algunos
luego de freír los tacos, acomodan el resto de los ingredientes en el plato
individual de cada comensal, apoyan los tacos de pollo y bañan con la crema.
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