Pasos:Paso
1: Ralle el queso y corte el jamón York en tiras. Paso
2: Engrase una sartén con un poquito de aceite y una servilleta
de papel. Paso 3: Caliente
la sartén a fuego medio y coloque una tortilla en ella. Paso
4: Cubra la tortilla con queso y tiras de jamón.
Sazone al gusto. Paso 5:
Tome otra tortilla y extienda una cucharada de salsa sobre ella. Paso
6: Pegue la tortilla con salsa por esta parte con
la que está en la sartén. Paso
7: Déjela tostarse hasta que el queso se haya fundido. Paso
8:Ponga un plato
sobre la tortilla y dele la vuelta para que se dore la otra cara. Paso
9: Realice la misma operación con todas las tortillas. Paso
10: Cuando haya terminado con todas, córtelas en 4 trozos y sirva apiladas. Paso
11: Sírvalas con crema agria con hierbas aromáticas.
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