• 2 latas de atún en agua
• 1 lata de salsa casera herdez
• cebolla picadita
• medio kilo de queso chihuahua
• 7 paquetes de galleta pan crema
• 1 lata de leche clavel evaporada
• 1 media crema nestle

El queso chihuahua es un queso mexicano cuyos orígenes se remontan a técnicas holandesas introducidas por los mormones en el estado de Utah y de allí al Norte de México.

Procedimiento:

Se muelen o tocean las galletas agregandole la lata de leche y media crema, se mezcla hasta hacerse una pasta.

Aparte seguisa atun salsa y cebolla

En un refrectario se pone la mitad de la mezcla de galleta, atún y queso, después se pone la otra mitad de la pasta y termina en queso, se hornea por espacio de 20 a 30 minutos.

Muchas gracias doña Ma Eugenia.

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