Pasos:Paso
1: Limpiar bien el apio y picar en un término medio, igual que se pica
la piña, el pepino y los mangos. Poner todos juntos en una fuente grande
y añadir el limón, el Chile piquín y el azúcar. Si
se quiera más Light, se puede sustituir las cucharaditas de azúcar
por 5 sobres de Splenda o Canderel (edulcorante). Paso
2: Se adorna con tallos largos de apio, rebanadas en media luna de mango formando
una flor y alrededor de la ensalada se ponen medias rebanadas de piña formando
un muro.
Trucos, secretos y variantes
para Ensalada de apio y piña a la mexicana: - En
el centro de la flor de mango se pueden poner las cerezas verde.
Las
ensaladas con frutas y hortalizas crudas resultan frescas y nutritivas,
ideales para comenzar cualquier comida o para acompañar algún plato.
Otras
ensaladas con frutas y hortalizas: |
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| | | Y
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Cocina Mexicana
