sábado 27 de octubre de 2007

Precauciones con la gota fría

¿Qué precauciones debemos tomar con las "gotas frías"? Ya hemos hablado sobre cómo protegerse de los rayos, ahora vamos a dar algunos consejos para abordar los peligros y daños de la denominada "gota fría". Estos consejos sirven para las áreas rurales y las urbanas, dado que los riesgos de las gotas frías les pueden afectar por igual.

Se entiende por gota fría a la perturbación atmosférica que puede provocar precipitaciones excepcionalmente violentas e intensas durante unas horas o días, acompañada de rayos, granizo, u otros fenómenos atmosféricos.

La gota fría ejerce su acción en superficies relativamente reducidas y además suelen seguir trayectorias bastante imprevisibles, provocando a su paso muy fuertes lluvias y a veces también fuertes vientos. La cantidad de lluvia puede ser de tal magnitud que se desborden barrancos, ríos, o se aneguen otras zonas inundables de las que no haya constancia con anterioridad de ese tipo de riesgos.

Precauciones, recomendaciones a seguir con aviso de Gota Fría

Las autoridades suelen dar un aviso de gota fría que suele ser difundido ampliamente en la práctica totalidad de los medios de comunicación (prensa, radio, tv). En el caso de aviso, estos son los consejos a seguir si estamos fuera de casa:
  • Utilizar el vehículo sólo en casos en los que sea absolutamente imprescindible y obtener información de la situación atmosférica y estado de las zonas antes de comenzar el viaje.
  • Conducir preferentemente por la red de carreteras principales y autopistas. Generalmente presentan mayores garantías y, de haber problemas, se suelen desplegar medios de auxilio o asistencia con rapidez.
  • Alejarse de las riberas de los ríos y barrancos (no acampar o realizar actividades) y no permanecer en los puentes. En el caso de los barrancos secos los riesgos pueden ser extremadamente peligrosos dado que algunas veces sus cauces han sido alterados o son irreconocibles produciendo importantes avenidas de agua inesperadas.
  • No intentar nunca cruzar un lugar inundado o un puente que ofrezca dudas sobre su resistencia.
  • Seguir los consejos sobre cómo protegerse de los rayos.
Consejos a seguir en casa con aviso de gota fría

Cada vez es más frecuente el ocasionamiento de daños en viviendas y otros inmuebles debido a las acciones derivadas de las gotas frías. Hay una serie de medidas preventivas que conviene tomar en consideración. Estos son estos nuestros consejos:
  • Si hay partes de la casa dañadas que son vulnerables (tejados, etc) asegúrese de concluirlos rápidamente y no dejarlos si reparar. Algunos avisos de gota fría puede que no le den tiempo para concluir las reparaciones.
  • Cierre bien ventanas, pliegue toldos (el viento y la lluvia puede provocar peligros añadidos), revise todos los desagües y asegúrese que no están obstruidos por hierbas, ramas u otros obstáculos. Preste atención a los balcones u otras superficies que puedan obstruirse fácilmente.
  • No deje cosas de valor en sótanos o partes bajas de la casa (coches, muebles, objetos etc.) especialmente en aquellos casos que por su situación puedan inundarse con relativa facilidad.
  • Esté preparado para posibles cortes de luz. Mantenga a mano linternas, velas y otras fuentes de energía para poder atender contingencias en el caso de que se prolongue el corte de suministro eléctrico. Mantenga algún teléfono móvil a mano y cargado con suficiente batería (guarde en la memoria los teléfonos de urgencia). Tampoco es mala idea preparar una radio que funcione con pilas.
  • Pondere la posibilidad de un seguro de hogar que le cubra para este tipo de daños, especialmente si su vivienda es vulnerable por su localización específica a los perjuicios de las gotas frías.
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lunes 8 de octubre de 2007

Experiencias europeas en turismo rural

Turisport 2007 va llevar a cabo una iniciativa muy interesante: analizar las experiencias europeas en turismo rural. Tendrá lugar los 18-19 de octubre en Galicia dentro del XV Seminario de Turismo Rural. En el mismo participarán una veintena de expertos españoles y europeos (Francia, Italia y Portugal).

Estas experiencias serán abordadas desde varios puntos de vista. Por un lado, una amplia representación de la oferta europea de turismo rural (casas y alojamientos rurales, gastronomía y actividades varias en el medio rural).

Por otro, estudios sobre las demandas de este tipo de servicios así como de las condiciones impuestas por los distribuidores (turoperadores e agencias). Por útimo, también se trata las aportaciones puntuales de las Administraciones públicas (autonómica, locales, etc.) para formentar ayudas y políticas de apoyo.

El tema es de la mayor importancia por cuanto coincide con el auge de compras en zonas rurales y un creciente interés de los europeos por este tipo de turismo. Así mismo deben destacarse los crecientes casos de éxito de este tipo de turismo en toda Europa.


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domingo 7 de octubre de 2007

Cultivo para autoconsumo

Sí, esos sabores perdidos de la infancia. Ocasionalmente me he vuelto a reencontrar con ellos en algún ámbito rural, pero difícil, difícil en contrarlos... ¿Por qué no recuperar el cultivo de autoconsumo?

Coger la fruta verdura y la verdura de las "matas"


Parece que fue ayer y han transcurrido más de 40 años. Una tahulla de tierra (1.110 m2) en zona de secano de tierras murcianas, nos surtía de excelentes productos durante todo el verano: tomates, cebollas, berenjenas, pimientos de bola, pepinos, calabazas, melones de agua (sandías), melones de año (se les llamaba así por que podían conservarse durante un año)... Sandías y melones que se "refrijeraban" en los aljibes, introduciéndolos en un cubo dentro del agua fresca del aljibe y cuyo sabor dejaba una huella imborrable..

Productos recién cogidos de la mata (planta) y cuyo sabor era inigualable. Aquellos pimientos en la sartén inundaban de una aroma inigualable toda la casa. Aquellos tomates que engalanaban ensaladas, gazpachos, los huevos recién cogidos del nido del corral y que se hacían fritos con tomate...

La pega era la gran cantidad de agua que se gastaba en regar (riego por inundación) nuestra "tahulla" de secano con agua que se sacaba de un pozo artesano a tan sólo unos 70 metros de profundidad. Todavía recuerdo mi iniciación de en este arte de riego. El agua que salía de la balsa ya de noche y discurría por boqueras hasta llegar a las parcelas de la "tahulla de verano" allí se inundaba cada parcela, dejando un peculiar perfume, mezcla de las agradecidas plantas revividas y la propia tierra mojada.

Cultivar hoy para autoconsumo en el campo

Desde entonces la tecnología ha facilitado mucho las cosas. Para empezar el derroche de agua que se producía con el riego por inundación ha sido muy superado a través de los nuevos sistemas de riego. Hoy es una constumbre que merecería ser recuperada por los urbanos que colonizan las áreas rurales. Sería una forma auténtica de comprender la importante dimensión de la actividad humana en contacto con la naturaleza que prolongamos durante siglos y hemos perdido en pocas décadas.

Hay muchos atractivos en estas tareas. Recuperar el cultivo orgánico, intentar hacerse con algunas semillas autóctonas no contaminadas con los cultivos de los últimos 30 años, trabajar la tierra un poco cada día: quitar malas hierbas, ver crecer las plantas y los frutos... Son cosas sencillas que realmente merecen la pena. Me emociona pensar que mis hijos tengan el privilegio algún día de probar uno de esos sabores auténticos, como el dulzor de la sandía que no evoca en lo más mínimo a las de ahora.

En fín, algo más para añadir a los árboles frutales de la casa, a los que me refería en el post anterior.

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