|
La Sandia se recomienda en dietas
de adelgazamiento por su especial
contenido en agua 93%, Fibra, no tiene
casi calorías, Hidratos de Carbono.
La sandía contienen:
-Vitaminas: provitamina A, C.
- Minerales: Potasio, Magnesio, Calcio,
Fósforo, Hierro, Sodio.
Otros: Acido Fólico, Beta caroteno;
Licopeno (anti oxidante); Acido ascórbico;
Riboflavina; Tiamina; Niamina.
Tiene propiedades beneficios para:
- el crecimiento óseo, tejidos
y sistema nervioso en los niños.
- Problemas de retención de líquidos
(diurético).
- Problemas de transito intestinal,
estreñimiento (gran poder laxante)
- Hipertensión.
- Cáculos renales.
- Prostatitis y Cistitis.
- Insuficiencia renal.
- Cáncer de vejiga.
- Acido Urico: lo expulsa.
- Sistema nervioso.
- Anticancerígeno.
- Desintoxicante y depurador.
- Previene problemas cardiovasculares
y degenerativos.
- Refuerza el sistema inmunológico.
Artículos de interés:
|
|
|
Existen 850 especies de Sandía.
Son cilindricas o redondas y pueden
llegar a pesar hasta 10 Kgrs.
Se clasifican por su color de piel,
color de pulpa, forma de la fruta, por
su peso y por el periodo de maduración.
Las Sandías se dividen en 2 Tipos:
- Sandias Diploides o con semillas:
- De forma alargada, con rayas,
hay 2 tipos: Klondike y Charleston Gray.
- De forma redonda: verde oscuro:
Crisol Sweet (Almería), Sugar
Baby (Italia, Grecia, Turquía,
España), Resistent (Valencia),
Early Star, Dulce Maravilla o Sweet
Marvell.
- Sandías Triploides o
sin semillas: verde claro con
rayas verde oscuro: Reina de Corazones
(Alemania), Aspirena, Jack y Pepsin.
La Sandía, es imprescindible
que esté madura, sino no se puede
comer. Para saber si está madura,
se le dan unos golpecitos con la palma
de la mano y debe de sonar a hueco;
y la piel debe estar sin golpes ni marcas
ni manchas.
Aguanta bien 1 ò 2 semanas fuera
de la nevera sin abrirla y cuando la
abramos, puede aguantar 4 ò 5
días sino está muy fría.
|
|
|
La Sandía es una fruta
muy sabrosa, dulce, muy jugosa y refrescante.
Es muy hidratante para el verano y
es ideal para los niños y las
personas mayores, porque es fácil
de comer y les mantiene hidratados.
La sandía se suele comer sola,
pero se puede poner como ingrediente
a una Ensalada de frutas o Macedonia.
Enlaces relacionados:
|
|
