Los productos tienen nombres y apellidos profesionales y artesanos del buen hacer que con esmero y mimo hacen de sus productos, de sus marcas, obras de arte de la gastronomía española. Son los mejores. Los mejores productos y las mejores marcas de la alimentación española al máximo nivel de "excelencia gastronómica". Suelen ser "regalos" o delicatessen de Navidad, pero es mucho mejor consumirlos todo el año, si el bolsillo lo permite.

La selección que traemos aquí desea ser interecativa, esto es, que cuente con la participación de todos ustedes y podamos compartir el disfrute de estas joyas gastronómicas. Por tanto está abierta a propuestas y nuevas incorporaciones.