| La acción de la
alcachofa actuará contra las grasas y sus capacidad diurética y
depurativa incidirá positivamente y rápidamente sobre el peso, | La
alcachofa favorece la digestión de las grasas. De hecho, es fácil
encontrar en las farmacias numerosos preparados a base de este alimento (alcachofa
con algas, por ejemplo) destinadas a ayudar a digerir comidas fuertes que sobrecargan
el hígado y la vesícula.
Así
mismo, su escasísimo aporte de calorías la convierte también
en un alimento perfecto para las dietas.
Las virtudes de la alcachofa
son muchas. Es diurética, depurativa hepática y renal, activadora
de las funciones del hígado en general. Se le atribuyen propiedades
que actúan contra la celulitis y el embellecimiento de la piel. |
Desayuno:
A base de frutas (si abusar del plátano o similares) con leche desnatada.
Un Café con leche desnatada. Almuerzo: Recetas con alcachofas
a elección. ej. Arroz con alcachofas. Ver más abajo, recetas con
alcachofas. Cena: Recetas ligeras a base de alcachofas a elección
que sean ligeras y suaves: Alcachofas a la plancha, alcachofas hervidas con limón
y aceite. Complementos a distribuir: un yogourt y queso fresco en cantidades
pequeñas; un poco de pan integral. |