Condimentar es
sinónimo de sazonar
la comida, dar gusto y sabor. El condimento es la sustancia que
se usa en pequeñas cantidades para condimentar o resaltar el gusto, el
aroma o el color de los alimentos; como la sal,
el azafrán,
la pimienta,
las especias,
etc. que se agregan durante la cocción como indica la receta o bien sobre
los alimentos en crudo, como en el caso de las ensaladas.
volver
|
