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Aliñar

Aliño o Aliños es sinónimo de adobo, aderezo o marinada, hablamos del preparado para agregar a la comida que estamos preparando.

Aliñar es la acción de condimentar, sazonar o arreglar por lo general una ensalada, se hace una vinagreta (3 cdas de aceite, 1 cda de vinagre y un poco de sal), se baten todos los ingredientes y se agrega a la ensalada moviendo para mezclar.

Aunque hoy en día existen gran variedad de aliños para condimentar nuestras comidas; aquellos que incorporan hierbas aromáticas o especies; como también mostazas y diferentes quesos dan un toque diferente.

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