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Origen de Crottin de Chavignol
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(Francia): Proviene de la
región de Berry, más concretamente
del pueblo del que surgió Chavignol.
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| Propiedades
de Crottin de Chavignol |
Está elaborado con
leche de cabra y elaborado con la ayuda
y del vino de Sancerre, el cual se cultiva
por esas tierra, y con el que se baña
a los quesos de cabra durante unos diías.
Son muy, muy conocidos y apreciados |
| Tamaño
de Crottin de Chavignol |
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| Forma
deCrottin de Chavignol |
Su forma es cilíndrica,
como un flan. |
| Peso
de Crottin de Chavignol |
Son pequeños pesan
70 grs.. |
| Más
información sobre Crottin de Chavignol |
También se fabrica
en todos los pueblos de alrededor como:
Bué, Verdigny, Sury-en-Vaux,... |
| Recetas
con Crottin de Chavignol |
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