euroresidentes Alimentos - Quesos: Comte
     
 
COMTE
Origen de Comte
Forma de Comte: Tiene forma cilíndrica, como una rueda.
Tamaño de Comte: Mide 70 ctms. de diámetro.
Peso de Comte: Tiene 38-40 Kgrs. de peso.

Recetas con Comte:

 

(Francia): Es de la región del Franche-Comté (aparecido en la época de los romanos y se elabora desde el siglo XIII).
Propiedades de Comte
Está elaborado con leche de vaca, de pasta dura con algunos agujeros y prensada, la leche cuajada y cocida. Su corteza es oscura y es seca.
Más información sobre Comte
 
 
 

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