| COMTE |
| Origen de Comte: |
| Forma de Comte: Tiene forma cilíndrica, como una rueda. |
| Tamaño de Comte: Mide 70 ctms. de diámetro. |
| Peso de Comte: Tiene 38-40 Kgrs. de peso. |
Recetas con Comte:
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| (Francia): Es de la región del Franche-Comté (aparecido en la época de los romanos y se elabora desde el siglo XIII). |
| Propiedades de Comte: |
| Está elaborado con leche de vaca, de pasta dura con algunos agujeros y prensada, la leche cuajada y cocida. Su corteza es oscura y es seca. |
| Más información sobre Comte: |
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