| BURGOS |
| Origen de Burgos |
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| BURGOS (España): También se le llama "Villalón" o "pata de mulo", su origen es castellano. Concretamente de la ciudad que lleva su nombre. |
| Propiedades de Burgos |
| Está elaborado con leche de vaca y/o oveja desnatada, es un queso fresco , no es graso. |
| Más información sobre Burgos |
| Con este queso se aconseja un vino rosado o blanco. Este queso por su bajo contenido en grasa y por su textura es ideal para elaborar ricos platos, tanto de ensaladas como de postres. Es ideal para las dietas, por bajo contenido en grasas e ideal para los niños y mayores por su alto contenido en calcio. |
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