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| BAGNES |
| Origen de Bagnes: |
| Forma
de Bagnes: Rueda, es de forma cilíndrica
con un agujero en el centro. |
| Tamaño
de Bagnes: Mide 35x7 ctms. |
| Peso
de Bagnes: Suelen pesar 7 Kgrs. |
Recetas
con Bagnes:
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| Es originario de la
comarca suiza de la Valais, del
pueblo de Bagnes. |
| Propiedades
de Bagnes: |
| Es un queso elaborado
con leche de vaca, muy grasa. Su
pasta es dura y prensada, de aroma
florido y cremoso en el fondo. Su
corteza es seca. |
| Más
información sobre Bagnes: |
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