Productos Típicos de Aragón |
Son muy conocidas las Frutillas de Aragón, los frutos secos, el pan de higo, la fruta de Huesca…Lo que nos indica que la Comunidad de Aragón es fundamentalmente agrícola y ganadera, con lo cual podremos comprar todos los productos derivados de ella, ya sea naturales o en conserva. Si le gustan los dulces, tienen muy buenos dulces y repostería, siempre aprovechando sus frutas y frutos secos.
Con la excusa de asistir a una matacía o mantanza en invierno, también podemos comprar buenas, carnes de cerdo, embutidos y jamones.
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Vinos: de Calatayud DO, de Campo de Borja DO, de Cariñena DO, de Somontano DO.
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Aceite de Oliva: de Aragón, de Mequinenza, del Moncayo, de los Monegros, del Bajo Aragón DOP, de Teruel, de la Litera, de Somontano
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Oliva de Caspe: aceitunas variedad caspolinas.
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Ajos de Arándiga: provincia de Zaragoza, es morado y picante.
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Azafrán de Aragón: se cultiva por tradición en toda la comunidad, aunque en Monre-al del Campo, considerada como la zona productora de uno de los mejores azafranes del mundo.
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Cebolla de Fuentes: se caracteriza por su blancura, tersura y su sabor perfumado y poco picante. Se cultiva en la provincia de Zaragoza.
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Jamón de Teruel DO
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Embutidos de Aragón: longanizas, morcillas y chorizos.
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Melocotón de Calanda
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Huerta: borrajas de Aragón.
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Arroz de Aragón
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Miel de flores: 65% néctar de flores. Este producto puede ser fluido, espeso o cristalino.
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Frutas y confituras de Aragón: peras, manzanas
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Repostería de Zaragoza: castañas de Mazapán, frutas de Aragón, tortas de manteca, pan de Aragón, pan de higo.
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Repostería de Teruel: existe mucha tradición: Miel sobre Hojuelas, Lamineros , Guirlache avellana, Trenza mudéjar, suspiros de amante,
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Repostería de Huesca: Torta de Ayerbe y el Refollau, Caracola típico de Alcubierre, Lamines, Piedrecitas, Florentina, Caramelos Besitos - Coronitas de Santa Orosia - Lacitos - Merengue - Canutillos - Tocinillos - Capuchinas - Patatas de Jaca - Pastillas de café con leche Ansotanas - Corazones de Jaca - Collaradas - Tronco de yema - Jaqueses - Condes de Jaca, …siricaya, Pastel Ruso. Coc de Fraga (tarta con fruta fresca y nueces), Castañas de mazapán.
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Frutos secos: de la comarca del Bajo Cinca en Huesca.
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Quesos de Aragón: frescos o madurados tales como: Queso Tronchón - Queso Pañoleta - Queso Patamula - Queso de Villa Villera - Queso de Sahún - Queso Radiquero - Queso de Benabarre….
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Licores de Teruel: bebida de membrillo, vino de nueces, batido de melocotón, mostillo.
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