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Alimentos aliados para reducir el riesgo de cáncer
Cáncer y hábitos alimentarios. Las causas del cáncer son muy complejas (genética...) y los avances de la medicina no han logrado esclarecer muchos aspectos. Sin embargo, cada vez se echa más luz sobre la incidencia de algunos factores (ambientales, dietas deficientes, tabaco, exposiciones al sol...). Cerca del 35 por ciento de las muertes de cáncer en los Estados Unidos se relacionan con hábitos no saludables de alimentación. Tenga presente que ningún alimento puede prevenir el cáncer, pero usted puede reducir el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer simplemente cambiando sus hábitos de comer. La dieta es uno de varios factores que puedan afectar al riesgo de contraer cáncer y es uno de los riesgos que usted puede controlar. De entrada siga la receta de una dieta baja en grasas y alta en cereales, frutas y vegetales con fibra.
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Consejos generales de Alimentación |
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- Comer frutas y vegetales. Como mínimo unas cinco o más piezas al día.
- Comer más fibra. Al menos 18 gramos por día.
- Comer menos grasas.
- Evitar comer demasiada carne roja.
- Beber alcohol con moderación.
Enlaces: The Imperial Cancer Research ### Colegio de Farmaceúticos de la provincia de Barcelona. |
Dieta mediterránea de alimentación, una buena aliada para la salud
- Carne roja - algunas veces por mes, o más a menudo en cantidades pequeñas.
- Huevos, aves de corral, pescado - algunas veces por semana.
- Queso y yogur - algunas veces por semana.
- Aceite de oliva - cantidades variables, diarias.
- Frutas y verduras - cantidades variables, diarias
- Habas, legumbres, semillas - cantidades variables, diarias
- Panes, Pastas, Arroz, Cous Cous, Cereales, patatas - cantidades variables, diarias
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Importante: Esta información está recopilada de diversas fuentes de investigación a efectos de una divulgación general. En ningún caso sustituye el consejo médico, ni debe plantearse como sustitutiva de la atención médica profesional.
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