- Régimen equilibrado. Trata de seguir una dieta equilibrada y variada cada día y huir de aquellas propuestas radicales (monodietas y dietas populares) que eliminan una parte importante de los alimentos necesarios para el ser humano. No juegues con tu salud. Recuerda que son imprescindibles:
- Los hidratos con productos integrales con mucha fibra (50-60%),
- Las proteínas, preferentemente pescado (ver recetas de pescado) y legumbres (15-20%)
- Las grasas (no pasar del 30%) y con el aceite de oliva (aceites de oliva) y similares (aguacate...) predominando.
- Régimen personal. No siga cualquier dieta por el hecho de que la haya seguido un familiar o un amigo con éxito. Su dieta debe ser individualizada, ajustada a su edad, sexo y características personales (ácido úrico, colesterol...). Recuerde que sus hábitos alimenticios, trabajo, etc. condicionarán así mismo el éxito del régimen que sigue para adelgazar.
- Régimen calórico no estricto. Su dieta debe proporcionarle entre 1.200 y 2.000 calorías. No sea más estricto de lo necesario. Ver tabla de calorias de los diferentes alimentos.
Desventajas de los regímenes de adelgazar más conocidos:(Atkins, Ornish, The Zone y Weight)
Buenos hábitos para seguir un régimen para adelgazar:
Es imprescindible mejorar sus hábitos de alimentación al seguir un régimen. Hay algunas recomendaciones muy sencillas.
- Haga un buen desayuno. No prescinda de ninguna manera de un buen desayuno. Intente repartir equilibradamente las comidas entre cuatro y seis al día.
- Cocine con "técnicas adelgazantes". Intente utilizar técnicas y trucos de cocina que sean saludables y le eviten la ingesta de grasas innecesarias, haciéndole más difícil adelgazar.
- Productos con fibra. Frutas, verduras y legumbres son imprescindibles. Coma cereales integrales. La fibra le ayudará con le transito intestinal y aumentará su sensación de saciedad. Recetas de verduras.
- Limite el azúcar. No prodigue los alimentos con azúcar o el azúcar en alimentos.
- Coma hidratos de carbono al menos dos veces a la semana. Utice salsas ligeras con las pastas. Cocine de forma ligera el arroz, no abuse de la mantequilla o el aceite en las patatas. Intente aplicar técnicas de cocina adelgazantes cocinando al vapor (ver cocinar al vapor) y, siempre de forma inteligente.
- Dormir suficientemente. Domir poco engorda. Esta es la conclusión a la que llegan las más recientes investigaciones sobre el tema.
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