Hay que empezar diciendo que no hay alimentos
que tengan por sí mismos efectos adelgazantes o que ayuden a "quemar"
o "disolver" grasas. Para hablar con propiedad tendríamos que
hablar de alimentos idóneos para dietas que por su bajo nivel de calorías y otras propiedades permiten la pérdida de peso. Grande Covián solía
decir que aquellos alimentos que adelgazan son los que se quedan en el plato.
No obstante, hay alimentos que tradicionalmente han venido unidos
a las dietas de adelgazamiento con buenos resultados, no tanto por su efecto "antiadelgazante"
sino por su contribución a mantenernos bien mientras hacemos el esfuerzo
de seguir una dieta específica, favorecer la eliminación de toxinas
a través de una más fácil acción de eliminación
de los desechos que nuestro cuerpo no necesita. Podríamos decir que son
"alimentos desintoxicantes".
Entre estos alimentos "con
fama"caben citar: |