 Alimentos
para adelgazar
Hay que empezar diciendo que no hay alimentos
que tengan por sí mismos efectos adelgazantes o que ayuden a "quemar"
o "disolver" grasas. Para hablar con propiedad tendríamos que
hablar de alimentos idóneos para dietas que por su bajo nivel de calorías
y otras propiedades permiten la pérdida de peso. Grande Covián solía
decir que aquellos alimentos que adelgazan son los que se quedan en el plato. No obstante, hay alimentos que tradicionalmente han venido unidos
a las dietas de adelgazamiento con buenos resultados, no tanto por su efecto "antiadelgazante"
sino por su contribución a mantenernos bien mientras hacemos el esfuerzo
de seguir una dieta específica, favorecer la eliminación de toxinas
a través de una más fácil acción de eliminación
de los desechos que nuestro cuerpo no necesita. Podríamos decir que son
"alimentos desintoxicantes". Entre estos alimentos "con
fama"caben citar:
Alimentos
desintoxicantes Algunas dietas puntuales a base de frutas y
verduras, acompañadas de estos alimentos pueden tener un efecto "limpieza"
en el organismo, que sin "efecto adelgazante" puede contribuir a hacer
más eficaz la dieta que se siga y contribuir, de forma indirecta al objetivo
de adelgazar. Entre los alimentos desintoxicantes con efectos específicos
(no adelgazantes): - Zanahorias
y tomates
(carotenos, propiedades anticancerígenenas)
- Uva
(taninos, eficaces desintoxicantes)
- Cítricos por su contenido en
Vitamina C
- Zumo de Papaya (por su acción digestiva)
En
general, los alimentos aquí recogidos forman parte de las llamadas "Monodietas"
que aparte de su bajo contenido en calorias poseen un carácter antioxidante.
Un ejemplo de monodieta es la Dieta
de la alcachofa (se aconseja mucha precaución si se decide por
una de estas dietas). 
Recursos
para adelgazar
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